FAIRホビークッキングフェア

出展の見どころ

茨城県をもっともっと盛り上げたい」この思いを胸に、茨城の美味しいものを中心に茨城の魅力を全国に伝えるべく事業を行っております。野菜王国である茨城県鉾田市産の新鮮な農作物を始め、市町村別の産出額日本一であるさつまいもの加工品を取り扱っています。看板商品は「冷やし焼き芋」。繊維質が多く、ねっとりした食感が特徴の茨城県産紅はるかを使用。畑で正常に生育し完熟させたものだけを掘りあげた後、低温貯蔵にて寝かせ熟成。そこからさらに厳選し、糖度の高まったものかつ形の揃ったものだけを選別し、1本1本丁寧に時間をかけて焼き上げます。添加物や砂糖は一切不使用。糖度はメロンの約3倍。再冷凍しても味が変わらず、1年間お召し上がりになれます。茨城おみやげ大賞2016にて、最高金賞を受賞。自然なさつまいもの甘さを楽しめる、スイーツを超えた焼き芋です。そして認知度急上昇中、冷やし焼き芋を使用した全く新しいノンシュガードリンク「飲む焼き芋」も弊社の商品です。テレビや漫画でも紹介され、昨年プチブレイクを果たした、優しい甘さが特徴のドリンクです。是非、茨城の美味しいものに触れ、茨城の持つ魅力を体験して見てください。